赤いか700ｇ（石田商店）
2007年05月27日
あるじゃん！大きい赤いか やっぱりこれぐらいじゃないとだめだね。
夏に産卵期を迎える赤いか、お腹の子が大きくならない5,6,7月が甘みのある時期でしょう。9月中からはアオリイカに代わると思います。しかし今年はなんでもお魚の旬が
前倒しになっているので早くなるかもね。アワビも早いし、うにもそう、これからはいままでどうりの魚介は口に入らないかもね、そーなると、すし屋もいつまで出来るか分かんないね、先の事考えないとね、いろいろと
この記事へのコメント
(石田商店)
わたしも先を考え先手をうっております。イカは大きめをマッキーに置かせて頂いてます。
[2007-05-31 17:56:07]